昨日，记者从2013南宁·东南亚国际旅游美食节组委会了解到，2013南宁·东南亚国际旅游美食节将于8月31日至9月6日每天8∶00-21∶00在华南城举行，主会场设在华南城美食节广场及4号广场4楼的东盟美食城。据组委会相关负责人介绍，今年，为了提高美食节的品位和档次，主办方特别限制了肉串烧烤摊的数量（仅设6个摊位，占美食展位总数的5%），不允许臭豆腐、叫化鸡、昆虫类等品种参展，突出“南宁味”和东南亚国家、地区的特色美食。

    日夜狂欢

    好吃又好玩

    “本届旅游美食节肯定不会再办成‘烧烤节’，因为肉串烧烤摊位只设了6个。”据组委会相关负责人介绍，为了能将本地（南宁市六县六区）特色美食尽量多地展现在大家面前，组委会采取了各种措施。届时，大家除了能在现场品尝到宾阳酸粉、苗寨鲜粉王、水街特色美食、横县粘粘香、马山黑山羊、鸿鼎汇酒店食材等数十种本地特色美食外，作为中国-东盟博览会轻工展的重要配套活动，今年的旅游美食节还首次进行了模式大创新，开创了日夜表演日夜狂欢之先河，每天早中晚3个时段，均有风情节目表演，好吃又好玩！

    “百姓”盛宴

    全程不收费

    为了丰富本届旅游美食节活动内容，增加开幕式互动环节，吸引更多市民游客关注美食节，激发参与热情，回馈市民对美食节的长期支持和厚爱，美食节组委会将在美食节开幕式上举行一场别开生面的“食味天·百姓宴”活动，邀请100名不同姓氏的市民、游客参与活动，免费品尝本届美食节“美食之最”精品美食及特色小吃。“百姓”宴宴“百姓”，全程不收费。

    届时，组委会将招募、组织100名不同姓氏的市民、游客，统一身着组委会赠送的张贴各自姓氏贴的服装参加开幕式，并在开幕式现场以“长席宴”形式集中品尝美食节美食，观看开幕式的精彩演出。活动时间从8月31日上午11时开始；活动地点设在美食节会场珠江啤酒欢乐大世界内。

美食之最

    挑战新纪录

    本届美食节之最，首推挑战美食吉尼斯世界纪录的“万鸟归巢-世界第一大卤锅”，最具异域风味的“泰国风情烤全鳄鱼”，以及“电炉生态烤鸭”3大环节。

    其中，“万鸟归巢-世界第一大卤锅”，由直径3.6米的主锅和10口小锅组成，寓意中国-东盟合作共赢十周年。采用新鲜食材鹌鹑和宫廷秘制卤水秘方，卤制素有“天上飞的人参鸟”之称的鹌鹑，以世界最大卤锅挑战美食吉尼斯纪录。

    而最具异域风味的“泰国风味烤全鳄鱼”，采用新鲜养殖鳄鱼为食材，现场搭建起18米长大烤炉，以泰国秘制烤料和秘法精致烤制，超炫的视觉冲击，带来超好吃的舌尖美味！

    “电炉生态鸭”则将带给食客们30年前的生态鸭好味，既可以现场品尝，也可以整只带回家，与家人共享“绝世好鸭”。

    温馨提示

    公交线路

    想到华南城一尝美食的市民及外地游客，可在市区内搭乘64路、61路或环城2线公交车，到华南城站下车，步行约10分钟即可到达。

盛会快讯

    1、昨日，记者从自治区科技厅召开的新闻吹风会上获悉，9月3日-6日，以“联合创新，共同发展”为主题的首届中国-东盟技术转移与创新合作大会将在南宁举行。我国“北斗卫星导航系统”、“光伏电站监控系统”等一批先进技术项目以及在东盟国家建设农业科技示范园区取得的合作成果均将得到展示。   

    2、为确保“两会一节”消防安全万无一失，8月26日上午，广西公安消防部队在南宁市召开誓师大会。大会要求，即日起，全区数千名消防官兵进入二级战备状态，并将“两会一节”消防安全保卫作为压倒一切的中心工作，以超常规的状态、超常态的举措、超常年的力度，坚决打赢“两会一节”消防安全保卫战。 

    3、志愿者历来是“两会一节”上最美的一道风景线之一。8月27日，第十届中国-东盟博览会、中国-东盟商务与投资峰会志愿者培训上岗仪式在广西交通职业技术学院举行。来自广西大学、广西民族大学、广西财经学院等9所高校的1300多名志愿者将接受相关培训。

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