位于泰国曼谷城西的唐人街,由三聘街、耀华力路、石龙军路三条大街以及许多街巷连接而成,长约2公里。据导游介绍,它是老曼谷的街区之一,已有200多年的历史,是曼谷最繁华的地方。
走进曼谷唐人街,发现整个街区街道不大,有的还很窄小,遍布街区的数以千计商号,大都悬挂着醒目的中文招牌。
对农贸市场感兴趣是我的一个特点。每到一个地方,我都要进入农贸市场看看。由导游带头,我们进入了三聘街的农贸市场。其实,三条大街都有农贸市场,只不过三聘街的农贸市场略大一些。
我注意到,这是一个穿透性农贸市场,即从四面八方都可以进入,据说有3000平方米大小,由众多小店铺组成,各种农副产品、副食品应有尽有。这个市场的每个摊点想摆什么产品都可以,有的摊点鱼、蔬菜、水果一起摆放,有的鱼店一边煮鱼一边卖,但不超出规定的场地。
市场也经营来自中国和当地生产的商品,就连小孩的唐装也可以见到。这里汉语几乎通用,购买东西非常方便。每到一个华人摊点,摊主一看我们是从中国来的,便用汉语热情介绍其商品。泰国产腰果价格很便宜,我们每人都购买了一袋。
三聘街市场还有一个特点,就是各色小吃铺到处都是,想吃什么随时都有。导游说,吃是唐人街的特色,尤其是吃海鲜,各式各样的海鲜做法都有,每个摊点都有一套自己做海鲜的独家手艺。
突然,我们走到一对广东兄弟开的海味餐铺。这家餐铺的海鲜新鲜美味又平价,而且还有带风扇的室内座位提供给那些怕热的客人。因为老板是中国人,所以服务员或多或少都会些中文,见到我们是中国游客,老板非常热情与我们打招呼,并建议我们尝试这里的咖喱海鲜、全杂海鲜锅或海鲜烧烤。
据说用咖喱佐味的海鲜是泰式海鲜的必吃项目,浓烈的咖喱加酸辣的柠檬辣椒汁,将热带海鲜浸透出一派浓辣鲜香的多重滋味。我也尝了,但不怎么习惯咖喱的味道。
在市场里还有很多腌肉脯、广式小点、精美面点等等,价格很便宜。加工过的芒果片是在泰国旅游时常会遇到的小吃,这个市场到处都有。
在市场的干货店铺,燕窝、鱼翅及各种各样的干品,令人目不暇接。
我注意到,三聘街市场的华人,穿着、言谈举止都带有中华传统文化特点,不少店铺至今仍保留着典型的华人习俗,店铺前都供奉着福、禄、寿三位官人像,门上、门旁匾额,对联或吉祥语都用中文。
三聘街市场不是很时新,但繁荣的商业气氛使人难忘。更让人难忘的是这里的经营者大部分是华人后裔。据导游介绍,曼谷市华人大约有50多万。
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