灵渠是世界上最古老的运河之一，有着“世界古代水利建筑明珠”的美誉。“桂林米粉”是享誉海内外的中国饮食品牌之一。部分学者经多年研究，认为桂林米粉是从兴安发源的。

    为向人们展示兴安丰富的地域文化和源远流长的历史内涵，兴安县已经成功举办了五届桂林米粉节。韦女士2011年6月参加第五届桂林米粉节后，经过市场调查，想以“灵渠”为品牌，在兴安投资办米粉厂。通过多次与商标所有权人谈判，她如愿购得了“灵渠”米粉商标。现她的米粉厂正在紧张筹建当中。

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