办公室一族整天忙于工作,连吃饭也经常胡乱应付。长期下来,饮食往往成为上班族的一大健康隐患。那么,办公族饮食健康到底要注意哪些问题呢?下面,我们为您总结办公室一族的五大饮食危机。 第一,不吃早餐:不吃早餐的后果是严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。国外某大学最近一次在接受研究的7000个男女对象中,发现习惯不吃早餐的人死亡率高达 40%。第二,晚餐太丰盛:晚餐太丰盛也有危害,傍晚时血液中胰岛素含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪并凝结在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。第三,餐后吸烟:餐后吸烟更易使烟中的有害物质进入人体。饭后吸一支烟,中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”,烟中有毒的物质比平时更容易进入人体,从而更加重了对人体健康的损害程度。第四,保温杯泡茶:茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右水冲泡比较适宜。如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值,还使有害物质增多。第五,水果当主食:以水果当主食会造成人体缺乏蛋白质等物质,营养失衡,甚至引发疾病。
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