广西是以壮族为主体的多种少数民族聚居的少数民族自治区，他们各自的语言、服饰、建筑物、生活习惯、风土人情、喜庆节日、民间艺术、工艺特产、烹调技术等，构成了多姿多彩的民族风情，为民族风情观光旅游提供了良好的条件。如壮族的三月三歌节、瑶族的达努节和盘王节、苗族的踩花山、仫佬族的走坡节、侗族的花炮节，以及别有风味的打油茶等，都充满着浓郁的民族风情，吸引着人们去观光。

 

壮族
　　铜鼓--广西是我国古代铸造和使用铜鼓的主要地区之一。在广西，从桂南到桂北，从桂东到桂西，不断有铜鼓出土。广西如今仍有一些少数民族珍藏和使用铜鼓。壮族、瑶族等都是使用和制造铜鼓的民族之一。据不完全统计，广西目前有馆藏铜鼓600多面，民间所藏和使用的铜鼓就更加丰富，仅东兰县就有近500面。在北流县出土的一面铜鼓，面径达156厘米，高67.5厘米，重达300公斤，是目前世界上最大的铜鼓，被誉为“铜鼓之王”。
　　——醉人的壮家水酒
　　广西少数民族大都喜爱饮酒，因而几乎每家每户都会酿酒。其中，有东方“魔酒”之美誉的壮家水酒更是让人垂涎三尺。
　　壮家的水酒其貌不扬，酒色灰里灰气的，俨然清澈碧剔的泉水遭了尘埃染指，但质地却独具匠心：既无香槟酒的腻甜，也无白酒的刚烈。味觉古而不典。只要你走进壮家村寨，好客的壮家人就会拿陈年水酒招待你。当主人打开酒坛，满屋就弥漫着淳厚的酒香。待主人按壮家的习俗把一大海碗水酒递到你的手上时，那份真诚，那份热情已经使你整个身心都溶到酒里去了。喝一口，那感觉更是不同，是酒，但没有酒的冲呛感觉，只觉得有一股暖流涌遍全身。轻松、舒畅、酒不醉人，心就醉了。真是此酒只应天上有，人间能得几回饮？
　　壮家的水酒酒味独特，得益了它的配制技术。水酒是以香糯、泉水为原料酿制而成的。酿酒时，先将糯米淘洗，用清水浸泡12个小时，见略有发胀，便用蒸笼蒸熟：将蒸熟的糯米饭趁热摊开，使其疏松，让其自然冷却至30℃，然后将适量水酒药洒于糯饭中轻轻拌匀，之后，将拌好酒药的糯饭装入事先准备好的酒坛子 ，再密封约一个月的时间，便可开坛饮用了。当然，密封时间愈长，水酒醇香度、可口程度就愈甘美了。
　　值得一提的是，配制壮家水酒的酒曲，是壮家人从山上采来羊角叶等多种野生植物制成的，这些野生植物都具有开胃、御寒、驱风活血的功能，加上酿酒的糯米是壮家人自己种的，酿酒的水是从深山里流出来的山泉水，酿出来的酒自然纯正无假，虽然不经国家认证，没有商标专利，但你尽管放心地喝，因为这水酒是名副其实的绿色食品。

 

彝族
　　彝族多为一夫一妻制家庭，重舅权，重女方亲戚，习惯实行姑舅表婚，部分地区流行入赘婚。婚丧习俗颇有特点，如舅舅对外甥的婚约有较大支配权，死了人先要向舅家报丧。女婿在有红白事时和各种节庆活动中起着重要作用等。
　　彝族人珍管铜鼓，铜鼓在他们生活中占有重要地位，凡遇年节都在公坪中敲铜鼓，跳铜鼓舞，建新房和白事时也使用铜鼓。敲铜鼓跳新房，遇丧事则敲铜鼓送葬，结婚等喜事一般少用铜鼓，但若远来客人多，也可以使用。彝族人一听见铜鼓敲击声，就会情不自禁地起舞。

 

毛南族
　　毛南族文学艺术丰富多彩，富有民族特色。其中有数量繁多、内容丰富、思想性和艺术性都比较高的民间文学，也有作家文学。前者有大量的散文、韵文和戏剧之类作品，后者以诗、词等韵文作品为主。与民歌相应的音乐有“欢草”、“欢单”、“欢耍”、“童谣耍、“五字比”、“草比”、“排见”等十三种曲调，悠扬动人，热情奔放。此外，还有古朴的舞蹈、精美的石雕、刺绣和织锦艺术。
　　毛南族的风俗习惯别一番情趣，是其传统民族文化的一个重要组成部分，如聚族姓而居，保留了公社的习尚；古朴的婚俗、形式多样的自然崇拜，都有浓郁的民族特点。

 

苗族
　　苗族家庭多数一夫一妻制。若夫妇久婚无子女，经女方同意，男方可娶二妻（妾），妾之地位与前妻平等。中年丧偶可再婚嫁。男女青年恋爱自由，结婚要征询父母的意见，若父母反对，则采取私逃的办法。有些地方至今还有“姑舅表婚”的近亲结婚现象和不落夫家习俗。
　　桂北和桂东北土山区的苗族人民以糯米、大米为主食，杂以玉米、小米、红薯等。桂西石山区的苗族则以玉米为主食，拦以大米，荞麦和南瓜。苗族喜食酒、辣椒、酸菜。桂北苗族喜欢腌制酸鱼酸肉，每天早午餐有“打油茶”的习惯，桂西北的苗族喜爱腌制辣椒骨和做豆腐霉。油茶是瑶族人民喜爱的饮料。他们用家乡盛产的糯米、茶油和茶叶，制成甘甜清香的油茶，饮用后可以提神醒脑，焕发精神，解除疲劳，而且还有祛寒暖胃，治疗感冒、腹泻的功效。瑶族人每天都喝油茶，而客人来到，必定要热情地打油茶接待。
　　苗族服饰，男子除了头缠包头巾、身穿麻布衣、束奇妙带外，其余与壮、汉族相同。妇女的服饰分为便装和盛装。便装一般为大襟右衽衣，衣长齐腰，下穿百裙或宽阔短裤。裙的长短不一，有的裙长过膝，有的仅及膝盖，有蓝靛色、青蓝色、黑色和白色等。盛装华丽厚重，布料精选，领边、襟旁、袖口等显眼处无不镶有挑花刺绣的花边。姑娘盛装时头上插银簪、银花，带项链、项圈、胸牌、耳环手镯等多种，显得美丽多姿。 苗族没有统一的宗教，信仰多神。以神灵崇拜、自然崇拜和祖先崇拜为主。苗族丧葬有简有繁，一般实行土葬。
　　苗族个能歌善舞的民族。民间文学十分丰富，有故事传说、寓言、谚语和歌谣，神话故事有《灯花》、《龙牙颗颗钉满天》等。苗族的舞路，多用芦笙伴舞，故统“芦笙舞”。广西苗族地区还流行爬午、跳雷、鸟枪射击、摔跤等传统体育活动。民间乐器有芦笙、铜鼓、唢呐、洞箫、苗笛、月等。手工艺有挑花、刺绣、蜡染、编织，工艺精美，颇负盛名。

 

瑶族
　　瑶族村寨规模小，多则几十户，少则三、五户。房屋多为竹木结构，也土筑墙，上盖瓦片；一般分为三间，中为厅堂，两侧为灶房和火堂，后作卧室和客房；在两侧设两门，门为平时进出，一门为便于姑娘和情人谈情说爱进出；正面开设大门，是婚丧祭祀时人出入之门。
　　瑶族家庭组织是一夫一妻制的父系小家庭。以族外婚为主。男女青年婚前恋爱自由，但结婚必须征得父母同意，要收一定数量的聘礼金。招郎入赘的习俗较普遍，南丹等地瑶族舅权很大，外甥女只有在舅父无子时，才能嫁给别人，但娉礼由舅父收领。
　　瑶族民间文学十分丰富。《盘瓠传说》、《密洛陀》神话有鲜明的民族特色和浓厚生活气息。瑶族是热爱唱歌的民族，不论男女和，都喜欢唱歌。《盘王歌》是瑶族长歌代表作，全歌达万行，形式不拘一格。还有《密洛陀》古歌、甲子歌、信歌等，瑶族信歌是以歌代信。长鼓舞和铜鼓舞是瑶族传统舞蹈。瑶族民间工艺美术有挑花、刺绣、织锦、腊染等，工艺精巧，历史悠久，颇负盛名。

 

仫佬族
　　在仫佬族地区，以同姓共村者为多。群众住房，一般是泥墙瓦顶的平房，楼房和茅房甚少。正房门边挖砌地炉，燃煤烧水煮食、烘物、取暖。牲畜拦圈一般都与住房分开，因而室内比较整洁。一般盛行小家庭制，子女结婚后不久即与父母兄弟分居。男女分工不很严格，男子多作重体力劳动，妇女除操持家务劳动外，还可担负犁、耙田、打谷等重活。过去普遍流行父母包办婚，早婚，青年男女虽可“走坡”恋爱，但必须经过双方家长同意才能成音标，同姓不婚，寡妇再婚必得六房家庭同意。人死后家人要履行报丧（报外家）、“买水”沐尸、打斋、挂幡、戴孝（做道场）、择吉日、安葬的办丧事秩序。对于不正常死亡者，还要举行过“火炼”仪式。过“火炼”现已不行。
　　仫佬族是个喜爱唱歌的民族，男女老少普遍会对歌，凡过年和“走坡”时节，随处都可以听到对歌声。解放前，几乎家家有歌本，村村有老歌手。他们用山歌来表达本民族的生产、生活和男女之间的爱情。山歌的种类“随口答”、“古条”和“口风”三种。在仫佬族群众中还流行着许多世间故事和谚语，如《罗大庙的传说》等。 仡佬族
仡佬族民间较普遍的体育游戏有打篾鸡蛋、打花龙、打鸡毛球、赛马、跳筋舞、磨猫等。打篾鸡蛋，是用楠竹或金竹细篾编织成一个鸭蛋大的球，球内塞满稻草或碎布旧棉做成，在平坦地上划出分界线，参赛两队各自进入自己的半场。比赛开始，甲方用手把“蛋”拍击到乙方场地，乙方再打过来，或用脚踢过来。蛋被打出界外，或没有接住，或触到了手足之外的身体部位，对方便可得分，以得分多少计胜负。
　　“花龙”是在蔑编的球中装了些铜钱和碎磁片，拍打或投掷时能发出悦耳的声音。比赛时不分队，先由一人抛掷“花龙”，参赛者去抢接，接到手后再抛，并喊叫自己要抛“花龙”了，谁接抛的次数多，谁就是优胜者。因为争抢激烈，又没有固定的场地范围和比赛时间，所以很热闹，也很容易看出谁最机敏，最有耐力。

 

侗族
　　在侗族聚居的地区，姑娘们一年四季都喜欢头戴一条彩色的花巾。
　　侗族头巾，种类繁多，就地域分，有“帕龙闹”、“帕蚩”、“帕贡”；就颜色分，有白色、蓝色、花色。选用头巾很有讲究。未婚少女彩巾二尺见方；图案呈白底红花，绣着“杜鹃盛开”、“桃点红斑“等。它象征着姑娘像花儿般清纯美丽；已婚妇女的彩巾，一般是蓝底白边，上绣“鸳鸯戏水”、“龙凤齐飞”，象征着夫妻吉祥如意，比翼双飞上了年纪的妇女则巾长七尺，还要纯黑色，框白花边，以显示长者的威严稳重。这些彩色头巾款式各异，图案约有200余种，她们编织钩绣时没有专门的图案设计。而是靠世代相传的腹稿，由姑娘们一针一线、一钩一挑编绣出来，可见侗族民间工艺水平之高超。
　　头巾的佩戴方法也有很多规矩。过了门的媳妇要将辫发在脑后梳成发髻裹在帕内，彩巾在上扎成八字形的结。未出嫁的将辫子留在头帕外，彩巾在脑后扎成一对蝴蝶结。老年人则把头发挽成发髻盘于头顶，将长长的彩巾叠公分宽的条带，从右至左头上盘缠七圈，线条匀称齐整，名曰“七仙盘寿”。
头巾是侗族姑娘智慧的结晶，她们从小就跟阿妈、姑嫂学习编织彩巾。在侗家人眼里，往往以彩巾的多少和好坏作为评价姑娘的尺度，彩巾多，做工细，说明姑娘勤快，灵巧，颇受小伙子青睐。因此，头巾除了用于侗族姑娘的装饰外，还具有联系青年男女爱情的纽带作用。